植物名稱

學名

Colocasia formosana Hayata

俗名

台灣青芋、臺灣青芋、小西氏芋

分類

天南星科

分布概況

台灣海拔 500~1,500 公尺之濕地

校園位置

生態池

莖

1.草本

2.地下根莖直立，長約 10 公分

葉

1.單葉

2.葉色呈淡綠色

3.葉形卵狀心形，葉尖三角狀銳尖形

4.葉面具有白色臘質，易凝聚水珠

5.葉脈不明顯

花

1.花單性

2.花序為佛燄花序

3.多胚珠

4.雄花區和雌花區中由中性花區隔

果實

漿果，未熟時綠色，成熟後橙紅色，呈螺旋狀排列。

用途：

      1. 食用：球莖富含澱粉，可供食用或作為豬飼料

      2. 藥效：山芋含多量氨基酸、消化酵素。對滋養強壯、健胃整腸、止咳、胃下垂、尿頻等有良好效果

簡介：

      山芋和姑婆芋葉脈明顯不同外，山芋的葉片上還有臘質，滴些水後容易形成一個個的小水珠，但姑婆芋的葉片就沒有這種能耐了，這是辨別它們的另一種方法。我們也常將山芋做為食用，是非常將康的一種蔬菜呢！